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第176章（第1页）

他们原本是真的不想吃这白花花，这鸡是真的如它的名字一样，没有任何的食欲。

然而，这吃过之后，发现真香啊！

周宁仁直接道：“这白斩鸡，我给满分。”

其他两个评委纷纷附和。

“我也给满分。”

“必须满分啊！这白斩鸡比烤鸡好吃。”

“不可能。”郎月明不相信，这水煮出来的鸡，能比自己精心烤出来烤鸡好吃。

他拿起了一双筷子，夹起一块鸡肉，蘸了蘸酱，然后放进了嘴里。

他快速的嚼动起来，随后，他愣住了。

嘴里嚼动的动作开始缓慢了下来，他慢慢开始细细品尝味道。

脆爽的鸡皮，嫩滑的鸡肉，满嘴的清香，就算郎月明心里带着偏见，此刻也完全被这道白斩鸡征服了。

他在此刻终于明白了为什么莫倾颜要给鸡泡冷热水澡了。

为的就是让鸡皮与鸡肉不脱离的同时，还能变得脆爽。

最后，莫倾颜没有直接开火煮鸡，他是直接用滚烫的水，将整只鸡浸熟的。

一个多小时，整只鸡刚好被浸熟，却不会完全被浸透。

鸡如果熟透了，鸡肉就会老，就会柴。

然而，这白斩鸡是熟而不透，浸泡的方式，直接让整只鸡的精华被完全锁住了。

因此，这鸡，就是连骨头都是香的。

用一句话来说，那就是，这鸡有鸡味。

而他的烤鸡好吃是好吃，却因为放的调料太多，反而失去了鸡肉原本的味道。

莫倾颜的这道白斩鸡完全诠释了什么叫做返璞归真。

郎月明将嘴里的鸡肉咽下去，深深地看了莫倾颜一眼，道：“我输了。”

他输了，输的出乎他自己的预料，输得猝不及防，输得非常彻底。

他想起刚才自己各种瞧不起莫倾颜，甚至觉得他用这道白斩鸡和自己的祖传烤鸡比赛，就是在侮辱自己，侮辱他们的祖传烤鸡。

现在，却被啪啪打脸。

这脸实在是被打得太疼了。

“我早就说过了，让你不要太自信。”周宁仁笑了，瞧瞧，他刚才就说了，让郎月明不要太过自信。

看看，输了吧。

不过也不能怪郎月明，毕竟谁能想到，一个业余厨师，居然能有这么出神入化的厨艺。

“你也输给他了吧。”郎月明扭头看向周宁仁，“要不然的话，以你的性格，会一直支持他？”

周宁仁的笑容消失了。

没错，他自己也输了。

“所以，一百步也没必要笑九十九步。”

郎月明反击完周宁仁之后，扭头问莫倾颜：“你是怎么想到的？白斩鸡，这样的做法，我从未听说过。”

“那就是从这一刻开始认识这道白斩鸡吧。”莫倾颜道：“以后，这道菜说不定会成为每家每户都会做的家常菜。”

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