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第61章

二月十二，花朝节。

这一日，汴京城的春才算醒过来了。

花朝节在时下虽不如寒食、端午隆重，却另有一番闲雅，《翰墨记》里讲，“洛阳风俗，以二月二为花朝节，士庶游玩”，而在汴京，佳节日子却定在二月十二，又称“扑蝶会”“挑菜节”。

这天，闺中女儿们憋了一冬，总要去郊野寻些荠菜、白蒿，簪一枝新开的杏花，再寻个草坡扑扑蝴蝶，便是走不动远路的老人家，也要在院里花树下摆一碟新蒸的花糕，拿红纸剪几面小旗，插在盆中，唤作“赏红”。

前几日刚下过一场濛濛的雨，打在瓦檐上听不见声，待到雨住云开，巷口的柳树一夜间绽开了细叶，迎春开了一蓬，还有些叫不出名字的野花，稀稀疏疏从青石板砖缝里钻了出来。

这时候的汴京人，起的一日比一日早——急着出城，急着踏青，西水门外的道上，清早便有了马车的辙印，载着食盒、酒瓮、还有憋坏了的小儿小女，相国寺桥边的花市挤得插不进脚，芍药、海棠、玉兰，一盆盆摆出街面丈把远……

这便是一年里头，顶顶让人坐不住的时候。

偏生这日清早，李记食肆来的第一位客人，早得有些出奇。

小炉子上的饮子还滚着呢，团娘拿个小竹篾簸箕，捡着新送来的大红枣子，预备明日熬饮子用，听见脚步声，一仰脸，就见一个人已经站在门口了。

却是个约莫三十七八的女人，身旁并没有婢子伺候。

团娘不大能看出年岁，只觉这人通身气派，发髻梳得十分规整，是时下年长妇人不常见的低髻，只插一根翠玉簪，别无点缀，脂粉不施，眉目清淡，却让人看一眼就有些瑟缩……

团娘说不上来，大约是小时候在乡塾窗外张望，瞧见里头坐堂老先生那种感觉。

——很肃容，很严厉，像是不大会笑。

团娘把红枣簸箕往旁边一放，迎上去：“娘子安好，您里边请！这会儿才开门，您先用盏饮子暖暖？”

女人微微颔首，随着她走进来。

团娘把人往大堂的位置让，女人落座，又殷勤地斟上一盏热饮子。

女人垂眸看了一眼那盏茶汤，嗯，汤色红褐，隐隐能见沉着红枣碎和桂圆肉，颜色却很澄澈。

“这是什么饮子？”女人的嗓音清清冷冷，一如本人端肃。

团娘不知为何，嗓门忽然矮了半截，恭敬道：“回娘子，这是、是我家小娘子今日早起才熬好的，红枣桂圆红糖饮子。”

女人端起盏，不急着饮，先轻轻嗅了嗅，而后终于抿了一口，放下，没夸味道，但也没说不好。

“你家娘子呢？”

团娘一怔，“娘子她……”

女人挑眉，“开门迎客，主人家不在？”

“我家娘子她有事出门了，”团娘赶紧道，“一会儿就回来！”

女人眉尖轻轻一蹙，“花朝节，她出去游玩？”

团娘连忙道：“不是不是！娘子是去寄信了，顺道给人送点点心！”

“寄信”二字女人没接话，只问：“什么点心？”

团娘老实道：“是我家新做的点心，娘子打了新模子，叫什么……什么定胜糕，蒸出来是淡红的，可好看……”

她说着说着，觑见女人的眉头又紧了半分，声音不自觉越来越低。

“那就先要一碟新点心。”女人道。

“可是……”团娘脸涨红了，“可是那糕还没开卖呢，娘子说先拿去送人，开拓开拓……”

女人眉目不动：“送谁？”

团娘实在不知该如何作答——这叫她怎么说？说娘子前两日忽然念叨，说春闱放榜就在眼前了，那些赴京赶考的举子们，谁不想讨个好口彩？定胜糕，定胜，定胜，这名字多吉利，趁花朝节送几位相熟的读书人尝尝，先混个脸熟，等放榜那几日还怕没订单？

——可这是能和客人讲的吗？

“送、送个读书人……”团娘嗫嚅着，“娘子说……”

她实在顶不住了，求救似的往后厨方向瞥了一眼，正巧见阿舟从后面出来。

团娘看见他，活像看见了救星，脚底一滑，道“我去给娘子添茶”，人已经溜到后堂帘子后头去了。

这妮子，跑得倒快。

阿舟无奈一笑，擦擦手迎上来。

“娘子见谅，家里妹妹不会说话。您今儿是想用点什么？咱店里的叫花鸡、烤鸭，那都是招牌，还有新上的春菜……”

女人看了他一眼，打断他，“叫花鸡，鸡是哪儿产的？窑炉烤的还是炭火煨的？”

阿舟的笑容一滞，“这……鸡是、是肉铺送的，窑炉……”

“一鸭三吃，鸭胚腌几日？风干几时？烤的时候塞的是什么香料？”

阿舟张口结舌。

“奶汤锅子鱼，鱼是什么鱼？哪里的水？”

阿舟答不上来，面上还挂着笑，心里已经叫苦连天——这是点菜还是考功名？他一个跑堂的，哪儿知道这些！

女人看他一眼，淡淡垂下眼皮。

阿舟福至心灵，一躬身：“娘子稍坐，我去请我们掌勺的来！”

阿舟绘声绘色同恒奴说前头有刁客，把女人问了什么话说了，将后厨里处理正处理兔子的恒奴拽了出来。

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