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第171章 葱油海螺拌面(第1页)

她端着一只白瓷碗,碗里的面条冒着热气,葱油和海螺的香味随着她的步伐一路飘散。

陈希把碗放在裴淮面前。

“葱油海螺拌面,吃吧裴少爷。”说完,陈希看向黄立恒:“黄叔,你那份给你留了,在后厨。”

“哎哎,辛苦了。我现在就去尝尝。”黄立恒喜笑颜开应了一声,迫不及待地走向后厨。

裴淮低头看了看。螺片在面条上铺了满满一层,葱花翠绿,螺片微微透明,酱汁渗进了面条里。

他二话不说拿起筷子。面条入口的瞬间,葱油的香气直扑鼻子。螺片脆嫩,嚼起来有微微的弹牙感,和葱油的香味交织在一起,鲜美又有口感。面条拌着葱油酱汁,很入味。

“妈耶,这也太好吃了。”他含混不清地说了一个词,一筷子接着一筷子,吃得抬不起头来。

陈希在对面坐下来,端起自己的茶杯喝了口茶,看着他那副“根本没空说话”的吃相,忍不住笑了笑。

辛菲这一桌的菜很快上齐了。清汤松茸,蒜蓉时蔬,鸡头米炒虾仁,还有那道让她决定来这里的鲜虾盏。

四道菜在桌上摆成一个方形,每一道摆盘都很精致,看着赏心悦目,又很有食欲。

第一道,她先拿起筷子夹了一只鲜虾盏。

像是小猫一样,拿到嘴边的时候,她下意识皱皱鼻子嗅了嗅。闻起来很清新。

辛菲这才咬下去。

底座酥脆,炸的很香,没有油腥味。甜虾刺身很新鲜,沙姜和青桔的调味在舌尖上绽开,不像日料里的山葵那样冲,温和又清新,是让人耳目一新的味道。

助理小咪在对面紧张地注意着她的反应。生怕她又露出皱眉的表情。

好在,她担心的一幕没有出现。辛菲嘴角微微扬起,是愉悦的信号。

“好吃。”

吃完一整个鲜虾盏,她给出了评价。

助理松了一口气,心里已经在放烟花了。来对了,来对了。这餐饭,她应该能好好吃一顿了。

连吃了两只鲜虾盏,辛菲的筷子伸向了清汤松茸。汤入口,她的表情就平淡了起来。不是不好喝,只是珠玉在前,这道汤显得就太淡了。炒时蔬,有锅气,食材可以吃得出非常新鲜。她又尝了一口鸡头米炒虾仁,鸡头米软糯,虾仁弹牙,调味适口。以任何客观标准来评价,这三道菜都是水准之上的作品。可惜,放在鲜虾盏后面,就只能说无功无过了。

辛菲吃了一些,没多久就放下了筷子。

助理默默叹了口气,其实这对于已经好多天没好好吃过一餐正经饭的辛菲来说,已经是一个小小的突破了。

黄立恒端着茶壶出来给客人添茶。

他走到辛菲这桌的时候,瞄了一眼桌上的菜。

只有鲜虾盏的盘子是空的。清汤松茸,少了大概五分之一。鸡头米炒虾仁,少了大概四分之一。葱油时蔬,看起来像只动了几筷子。他不动声色地给辛菲续上茶,打算循例问问客人吃得如何。

“菜品口味还可以吗,有什么需要,或者对菜品有任何意见您尽管开口。”

辛菲淡淡地笑了一下:“鲜虾盏很好吃,其他菜品口味也不错。”

“谢谢,您看,还要加点什么吗?”

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