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第841章（第1页）
“为了给老人祝寿，订了c套餐，加了八宝葫芦鸭和佛跳墙。提前一天就接到餐厅电话确认，非常贴心。佛跳墙端上来的时候，那个坛子一打开，香气扑鼻！内容物太扎实了，每一口都是胶原蛋白和鲜味的爆炸，老人吃得赞不绝口，说~】
律所团建
周五晚上七点整，温斯顿律师事务所的团队准时出现在了“yuy”餐厅二楼。
“就是这里了！”温斯顿女士推开包间的门，身后跟着威尔森先生、罗伯特律师、露西律师，还有律所其他六位核心成员，一共十个人，刚好坐满包厢的大圆桌。
“哇哦——”露西一进门就忍不住发出惊叹，“这环境也太棒了吧！”
包厢里灯光柔和，墙壁是温润的米白色，挂着几幅简约的水墨画。
圆桌上铺着米白色的提花桌布，中央的转盘光洁如镜，映着顶上那盏仿古宫灯造型的吊灯。
靠墙的皮质卡座看起来就舒适，角落里的小香薰炉正幽幽散发着檀木的清香。
包房左侧一处像是屏风的地方，推开就是小盥洗室，可以洗手和上厕所。
“确实不错。”威尔森先生环顾四周，严肃的脸上难得露出满意的神色，“比我想象中好很多。”
罗伯特已经拉开椅子坐下，摸了摸光滑的桌面：“这质感，比我们上次去的那家意大利餐厅还好。”
“我就说不会让你们失望。”温斯顿女士笑着在主位坐下，“杨老板的餐厅，从来都是惊喜。”
正说着，包厢门被轻轻敲响。
“请进。”
门推开，崔书雅和金贤宇端着茶水和热毛巾走了进来。
两人都穿着统一的黑色胸口绣着金色龙纹的制服，显得专业又精神。
“晚上好，温斯顿女士，欢迎各位光临‘yuy’。”崔书雅微笑着将热毛巾分发给每位客人，“我是今晚为您服务的崔书雅，这位是我的同事金贤宇。”
金贤宇微微躬身，开始为客人们斟茶：“这是餐厅特配的茉莉花茶，请先用茶。”
温斯顿女士接过热毛巾擦了擦手，看向崔书雅：“我们预订的是d套餐，除了你们的炒菜之外，还另外加了大盘鸡、八宝葫芦鸭、龙舟鳜鱼和红烧麒麟面，对吧？”
“是的，温斯顿女士。”崔书雅确认道，“您的订单我们已经准备好了，厨房正在按顺序出菜。请问各位有什么忌口或特殊要求吗？”
“没有，按正常做就好。”威尔森先生摆摆手，“我们都很好奇，你们老板能做出什么样的豪华盛宴。”
“绝对不会让各位失望。”崔书雅自信地笑道，“那么，我先为各位上前菜和例汤。”
第一道上来的是例汤，虫草花炖鸡汤。
金贤宇将十个小巧的紫砂炖盅一一摆到客人面前，崔书雅在一旁介绍：“这是虫草花炖鸡汤，选用散养的老母鸡，加入虫草花、枸杞、红枣，文火慢炖四小时以上。汤色清亮，滋补温润，请慢用。”
露西揭开盖子，一股浓郁的香气扑面而来。
汤色金黄透亮，能看到里面饱满的虫草花和红枣。
她舀起一勺送入口中，眼睛顿时亮了：“好鲜！而且一点也不油腻！”
“确实。”威尔森先生慢慢品味着，“鸡汤的鲜味完全被吊出来了，虫草花的香气很特别。”
温斯顿女士点点头：“开胃汤做得这么用心，我对后面的菜更期待了。”
例汤过后，凉菜陆续上桌。
四小碟精致的凉菜摆成一个扇形：蒜泥白肉、口水鸡、凉拌海蜇丝、糖霜番茄。
“这是我们的经典凉菜组合。”崔书雅一边摆放一边介绍，“蒜泥白肉选用西班牙伊比利亚黑猪五花肉，薄切后搭配特调蒜泥酱；口水鸡用的是走地鸡，麻辣鲜香；凉拌海蜇丝口感脆爽；糖霜番茄选用普罗旺斯番茄，清甜开胃。”
罗伯特迫不及待地夹起一片蒜泥白肉。
肉片薄如蝉翼，肥瘦相间如大理石花纹，蘸上红亮的蒜泥酱送入口中。
肥肉入口即化，瘦肉嫩而不柴，蒜香、酱香、微辣微麻，层次丰富得让人惊叹。
“我的天……”他闭上眼睛，“这比我们上次试吃时做的还要好吃！”
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