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第20章（第1页）

“那做成糕饼呢？像绿豆糕这样，把药粉和面粉混在一起，蒸成糕，吃起来就没那么难吃了。”

林青叶眼睛一亮：“这个法子好！面粉便宜，家家户户都有。把药末掺进去，做成糕饼，蒸熟了吃，既好吃又能防病。”

她越想越兴奋，转身就去翻父亲的手稿。

“我记得爹记过一个‘苍术饼’的方子……找到了！”她指着其中一页，“苍术、白术、茯苓、甘草，四味药研成细末，和白面一起蒸成饼，能健脾祛湿。”

“不过这里的白术和茯苓不便宜”谢知非指这两味药。

“那就还是用艾叶和苍术，这两样便宜。”林青叶点点头。

“艾叶温经散寒，苍术燥湿健脾，面粉养胃。三样掺在一起，蒸成饼，又好吃又能防病。师妹你真是太聪明了。”谢知非忍不住给自己师妹竖起大拇指。

两人把这个想法跟祖父说了。林仲时听完，沉默了一会儿，然后笑了。

“你这个脑子，果然转得快。”他说，“不过你忘了一件事——艾叶和苍术都是药，药有药性，不能天天吃、顿顿吃。得有个度。”

林青叶点头：“我知道。这个饼不是当饭吃的，是当药吃的。春天湿气重的时候吃几天，或者感觉身子不舒服的时候吃几天。平时还是正常吃饭。”

“那剂量呢？”林仲时追问，“一味药放多少？吃多少合适？吃多了会不会有问题？这些你都想过了吗？”

林青叶被问住了，老老实实摇头：“还没想。”

“那就回去想。”林仲时说，“想清楚了再给人用。药能救人，也能害人。你琢磨新方子的时候，要把‘安全’两个字刻在脑子里。”

林青叶认真地点了点头，回到自己的小屋里，重新铺开纸，开始一样一样地算剂量。

艾叶性温，用量不能太大，一次用三钱就够了。苍术也是温性的，和艾叶配伍，用量要减半，一钱半就够。面粉半斤，掺上药末，加水和面，分成五个小饼，上锅蒸熟。

一次吃一个，一天吃一次，连吃三天就够了。不能多吃，不能常吃。

她把配方和用法写得清清楚楚，又翻了好几本医书，确认没有相克或者过量的问题，这才满意地放下笔。

逆袭的医女（7）

林仲时时常会带着林青叶去周边的村子收药。

这是林仲时多年行医养成的习惯——光靠药铺进货，成本太高，而且药商手里的药材质量参差不齐，有时候花了大价钱买回来的却是陈年旧货。亲自去乡下收药，既能保证药材新鲜，又能帮衬那些靠采药为生的山民，一举两得。

“叶儿，你跟着我去。”天边刚鱼肚白，林仲时拾起药篓，叫上了林青叶，“认药不能光看医书，得亲眼看看这些草药长在什么地方，什么季节采最好，怎么炮制。这些东西，书上学不来。”

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