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第340章 尝试研究米线（第1页）
“每月两千斤，武老板莫不是在说笑？”听到两千斤这个数字，柳絮有些疑惑。
即便是干豆皮，湿豆皮，腐竹每样各来两千斤，平摊下来每日也就二百斤的量。
两百斤，还用得着开什么作坊？她家现在五个人在院子里支两口灶也完得成。
武大赶忙补充：“柳姑娘别误会。”
“武某人的意思是，作坊每月至少供应干豆皮和腐竹各自两千斤。”
“若是作坊的产量能更大，十万斤以内我这头都吃得下。”
柳絮这才听明白他的意思，“武老板这么一说，我就明白了。”
“每样最低两千斤的供货量，这个数额没问题。”
此次登门，武大特地交代随从带了笔墨纸砚，准备一步到位将这契书签订。
所有事项均已谈妥，只剩下个豆渣之事未明了。
“柳姑娘，那这豆渣之事...”
柳絮赶紧拿出豆渣，“武老板请看，这是我们连夜用炭火烘干的豆渣。”
“先前我的判断有失误，这豆渣若想均匀晾干，就必须要分散开来。”
“可这一散开，便无法再压制成饼子了。只能是这样分散的颗粒状态。”
若不是柳絮说了豆渣能喂马这事，武大敢肯定，自己这一辈子都不会去注意到这么平平无奇的豆渣。
他看着眼前焦黄还带着丝丝香气的豆渣，疑惑地问：“不压成饼子，影响喂马吗？”
柳絮笑着解释道：“自然不影响，即便是压成饼子，喂马的时候也须得用水泡开。”
“两者只是形状不同罢了。”
“既然不影响喂马，无论是饼状还是这散状，都无大碍。”
武大摆了摆手，只要能喂马，管它是圆是方。
正好此行他们赶了马车前来，便顺口提起：“可否让在下先试试，这豆渣马儿爱不爱吃？”
柳絮巴不得呢，“自然可以。”
还提醒道：“喂豆渣的同时，最好准备足量的清水一起，这豆渣稍微有些干。”
武大的贴身随从们极有眼力地舀了两碗豆渣当场试验，马儿味道闻到豆渣的味道，便津津有味地吃了起来。
“柳姑娘，不然咱们现在就把这供货的契约签了吧？”武大看见马儿吃得有滋有味，便想将这事赶紧确定下来。
一旁的李三娘和柳云来高兴极了，俩人脸都快笑僵了，终于是等到签契书这一刻。
柳絮却又突然开口：“武老板，这事不急，我还有些话没同您说完。”
武大疑惑，难道他还遗漏了什么？
“柳姑娘请讲。”
“这豆渣我们刚烘烤出来，暂未确定能保存多久不变坏，所以...”
柳絮的意思很简单，这豆渣我不知道能放多久，虽然我答应供应给你了，但路上坏了我可管不着。
武大自是明白其中之意。
自从买下硝石制冰的方子后，他手底下的商队可是带来了各州各国的好物。
只要一直用冰块冻着，就是距离宣化几千里外的海货、果子送到都不腐烂。
若是这干燥的豆渣保存不了，大不了他奢侈些用冰。
反正他家大业大，这硝石又能重复利用。
想到这点，他笑了笑道：“柳姑娘不必担心，若是将豆渣晒干保存的时间太短，我这头直接用冰块来运，定然不会让你这边为难。”
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