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第1049章 应景之作 海王盛宴（第2页）

原本以为两人切磋，就是烹饪一两道菜，互相评价一番，谁能想到两人制作出了一份让人刮目相看、惊世骇俗的组合菜。

乔智和特雷泽相似一笑，对自己今天的发挥都感觉很满意。

这样的作品，两人再次携手制作，也绝对无法一模一样地还原。

特雷泽赞叹道：“果然你战胜麦斯，不是靠运气，而是靠实力。”

乔智淡淡笑道：“谢谢你的夸奖，很期待今天咱们共同完成的这个作品，食客们会有什么样的反应。”

特雷泽自信道：“晚点就知道了，应该不会差。”

现场尽管有数百人，但特雷泽和乔智准备菜的种类很多。

每道菜只有一份，选用了八个最大的盘子，这一份足够二三十人食用。上菜时，需要整个团队一起搬运，小心翼翼地移动才行。

这么大的动静，吸引了宾客们的关注。

艾薇儿见乔智和特雷泽同时出现，她走过去，惊讶地说道：“你是客人，怎么还亲自动手了？”

乔智凑到艾薇儿耳边，轻声笑道：“遇到了旗鼓相当的对手，一时没忍住，手痒了。”

艾薇儿无奈地翻了个白眼，皱眉道：“你们做了什么？感觉很多。”

乔智不动声色，“等下你就知道了，是一个大大的惊喜！”

厨师们揭开了餐罩，露出了菜的阵容，八个盘子虽然独立，但风格统一。

嘉宾群众出现了此起彼伏的惊叹之声，因为这是一个大型的盘菜，盘子里分成了很多小的区域，每个区域由一道菜构成，而整体构图、排列有非常的精巧。

艾薇儿皱眉道：“这些菜好

像是分部在海域上的群岛！你和特雷泽竟然用美食摆出了一个象征着海岛分布沙盘，实在太让人吃惊了。”

特雷泽笑着说道：“乔智跟我商量的时候，我也被他的创意震惊了。时间比较短，以我一个人的能力，根本没法完成，幸好乔智承担了主要部分。对了，我们给这道菜取了个名字，叫做海王盛宴！”

艾薇儿笑了笑，“听上去有点俗气，但气势十足。”

超大型的组合盘菜展现在众人的面前，吸引了大家的关注。

乍一看像是美食展了。

如果说画展能给人带来精神上的享受，当下的海王盛宴，不仅是视觉上的享受，还带来味觉和嗅觉的震撼。

“这些菜都是独立的，好像是漂浮在海上的海岛，看上去十分精致。”

“看得出来，艾薇儿是真的用心了。为了海岛产业，做出了这么一道让人震撼的美食。”

有人误解了，以为这道菜是专门为派对而创作！

不远处的欧文脸色变得阴沉，原本以为乔智将后厨当成避难所，结果与自己想象得完全不一样，他去后厨是为了更重要的事情，用自己的实际行动，给本次派对的主题，做了一次强化宣传。

乔智原本只是打算和特雷泽简单地切磋和交流一下，没想到在切磋的过程中，灵感爆发，烹饪了很多菜，特雷泽也是如此，最终他们商议了一下，以八份盘菜的形式表现出来。

乔智提出了以海洋和海岛作为主要设计元素的摆盘创意，如此和今天的派对正好应景。

和西方餐饮不一样，中餐讲究什么样的活动，推出什么样的菜肴更加应景应情。

每一个小岛屿都是独立的一道菜，看上去造型不一样，但他们的味道又因为盘子里的汤底，形成了统一性。

“可以吃了吗？”有两个女宾是美食爱好者，迫不及待地问道。

“可以品尝了，但是因为今天的菜分量不够多，每个人只能品尝少许，你想吃哪一道菜，我帮你分装！”特雷泽团队的厨师微笑着解释。

“我品尝中间的那一个小岛吧，看上去像是牛膝骨？”其中一个女宾客轻声说道。

“您说的没错，那是西班牙红烩牛膝骨，食材采用最顶级的小牛膝骨，香料采用的是最富盛名的藏红花。”厨师解释道。

“这个是牛肉吗？感觉入口即化，比鹅肝的香气还要浓郁。”另外一个女宾客选择了另外一道菜，她用叉子挑起一片薄如蝉翼牛肉，好奇道。

“这是最顶级的岛国和牛加工而成的，冰刀牛肉刺身。”厨师努力回忆乔智给自己的讲解，“利用刀身冰凉的温度，锁住了牛肉的营养成分，粘上旁边的特制酱料，口感更佳。”

“实在太好吃了。请问我还能吃一份吗？”

“对不起，因为人数太多，每个人只能限量一份。”

“不是自助吗？”

“其他的东西自助，但这道菜只此一份，限量供应。”

那两个女宾被那奇妙的口感震撼到了，她们找到了自己的男伴。

用男伴的名义，强烈要求再给她们一次品尝机会……

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