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第89章（第1页）

菊花、红枣、葡萄、桃子、玫瑰花、桂花、薄荷、牛奶、杏子、、、、、、、

25种，哎，第一次做那么复杂这么多的果冻，以前只在过节的时候，才会这么紧张的做这么一大堆的东西，但是心情和现在是不一样的。

&ldo;姐姐，千万小心，不要掉进头发啊！&rdo;小宦官担心的提醒我。

&ldo;我小心着哪！&rdo;我对他比比双手，为皇上做饭可是件大事，这厨房里的每个人都没有鬓角，指甲和手上的死皮也全都没有，甚至脸上也不能擦东西，据说谢贵妃亲自下厨的时候，还会把自己脸上的脂粉全都洗掉。

皇帝老儿的胃肠真重要！

最后的汤是什么呢？

来道甜汤吧！

可是做什么啊？我看着一个个小红泥炭炉上，正欢快的热着的各色汤品，一股股的异香啊！别人做的菜看上去就是比自己做的好吃！

嗯、、、、、、、、&ldo;有皂角仁吗？新鲜的。&rdo;我问小宦官。

他一愣，&ldo;有的，针织房和洗衣房都有。&rdo;

&ldo;给我拿些吧！有新鲜荷叶吗？&rdo;

他奇怪的去取了些，果然是新鲜的。

皂角的作用是洗衣和润滑，古代的针没有现代的光亮细滑，针常常涩在布头里，缝东西的时候用针头擦擦皂角仁，能起到润滑的作用。

用一张新鲜荷叶包着皂角仁上火蒸，快熟时取出来，一个小砂锅里，煮新鲜的荷叶，放点糖，再将蒸好的皂角仁倒进去煮。

&ldo;这个真的能吃吗？&rdo;小宦官结结巴巴的问道。

&ldo;能，但不能多吃，会拉肚子，你没看我只煮了一点点吗？就是为了让汤变得口感香滑。&rdo;

&ldo;姐姐，我觉得很好喝，但是，不知道食医们怎么说。

&ldo;食医？是验毒的吗？&rdo;我问。

&ldo;嗯，要验毒、还要看什么东西皇上不能吃的、或者搭配起来不好的，不过圣上胃口好，什么都吃，所以这一代的食医们就只看有没有毒。&rdo;小宦官对我解释。

我正想再问，四名穿着太医服饰的年青人就走了进来。

&ldo;从不让三十岁以上的人担任食医的，据说是怕鼻子不好使。&rdo;小宦官悄悄的对我道。

他们每道菜都用小细纱布蒙着鼻子闻一下，分别从外侧、里面，吃一筷子，用小银勺接几滴菜汁喝下，觉得合格，就记下菜的名字，再将一块小银牌放进菜里。

一位食医径直走向我这里，仔细的检查后，问我：&ldo;这个真的能吃吗？&rdo;

&ldo;能吃，南疆的人用来做甜食，但是不能吃的太多，吃太多有清肠的效果。&rdo;我答道。

他笑道：&ldo;姑娘是奉旨做菜，我们是不敢说什么的，但是这道汤没见过，还得我们商量一下。&rdo;

&ldo;没事儿，请吧。&rdo;我赶忙道。

他殷勤的笑笑，走到一旁，和那三位看看单子，低声的探讨了一会儿，这才笑道：&ldo;诸位，可以上菜了。&rdo;

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