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但这种事也不能怪曾小娟和其他几个厨房帮忙的义工，一般不会和面或者很少自己做过包子、面卷的人，绝大部分人都不怎么做得好。　　今天显然不一样。　　面卷的口感非常好，上面的面皮带着暄软的麦香，下面浸透汤汁的部分也没给人油腻的感觉，反而是带着那种油脂的酥脆咸鲜。　　就单单一个普通面卷，慧心都觉得一下胃口大开。他都没注意，吃了四五口，把一个面卷给吃完了。　　再一看碗，刚刚的小师傅就给他拿了两个面卷。　　慧心感觉有些不够，果然等他配着碗里的菜吃了一会儿，面卷就都被他吃了个干净。往常他是饱了，今天竟然有些意犹未尽。　　实在有些忍不住，拿出手机给小师傅发了消息，让人再给他送两个面卷过来，想了想，改口要三个。　　小师傅来的时候拿了个盘子，看到慧心的时候神情高兴：“住持我没骗你吧，今天的食堂一锅炖特别好吃，尤其是这个面卷，真的是又软又香，食堂那儿的好多师兄师弟都吃七八个。”　　这面卷蒸得软乎，胃口好的人真的三到四口一个。　　另外吧，食堂平时难吃，难得一下这做食物的水平飙升。加上没有荤食，那碳水就更要吃得多。一个个起了胃口后，真跟难民一样，库库的炫。　　慧心都不好意思地擦了擦嘴巴。　　“今天食堂换了谁做饭？”　　小师傅马上开口：“我问了，是杨先生带来的客人，昨天杨先生就说过，说是有个朋友今天要来。要是合适，他朋友也想在寺庙住几天，上午给安排了寺庙客房。”　　慧心是认识杨有冀的，毕竟对方捐赠过三百多万拍的佛像。　　“叫什么名字？”慧心忍不住多问了一句，实在是这味道好。　　“叫梵挽，杨先生说他是一个很有名的厨师。”　　慧心觉得有点熟悉，想了会儿还真想起来。上次起大雾，不少人感冒生病，有人一两块钱卖神仙粥来着。　　因为天竺寺也有施粥的传统，当时他还被人问了句说这个神仙粥是不是真有效果。他记得当时说卖这个人，好像就叫梵挽。　　是他吧。　　在网络上挺有名气和流量的一个年轻厨师。　　慧心年纪虽然大了，不过也是会关注网络舆情的人，现在消息传得快和杂，出家人也是要关心关心最新事物的。　　“我知道了。”想起后，慧心就应了一声。　　他也没空聊下去了，再聊，刚刚拿来还热气腾腾的面卷要凉了。　　等小师傅一走，他也是没忍住坐下就吃。　　等这三个面卷和一大碗一锅炖入肚，最后的一点汤汁都被面卷一擦，然后整个送进了嘴里。　　全部吃完后，慧心都感觉肚子有些胀。　　他真的很久晚餐没吃过这么多了。　　等小师傅过来收餐盘的时候，慧心还听他嘀咕：“今天厨房那儿做了比中午多的量，最后还稍微有点不够。”　　慧心留心听了一耳朵，说是明天的早餐还是那位梵挽师傅做。　　而此时的厨房中。　　杨有冀早吃的食物都感觉顶到了嗓子眼，杨燕和曾小娟则是刚刚吃完。　　曾小娟弄了一杯热水，吹了点凉后打了个嗝儿，然后满脸舒坦地夸梵挽：“小伙子，你做这个一锅炖真的太好吃了，那个面卷你是怎么发的？怎么能这么软乎又把汤汁吸的刚好？　　我刚开始还怕做多了，谁知道吃的这么干净。刚刚那个锅底都被人给盛走了，我们这厨房还是第一次看到这么多人吃这么香。”　　梵挽被夸得有些不好意思。　　杨有冀自己有个保温杯，里面泡的热茶。　　他慢悠悠喝一口，整个人吃饱喝足，浑身暖洋洋的，“饭碗老板，这一顿饭我吃服气了，回头你要是想开酒楼找我，我投资了。”　　就冲这手艺，没亏本这个选项。　　就算亏了也没事，他自己能吃上就成。　　一想到这事，杨有冀就掏出手机想和梵挽加个联系方式，同时笑道：“我是做食材生意的，主要是做国内食材的批发，还有就是咱们这儿的一些预制菜往国外卖。梵老板你以后要什么难找的食材，你找我，我这人全国各地跑，就是倒腾食材，都能给你寻来。”　　杨有冀认可了梵挽的手艺后，立马就看到了梵挽的价值。　　手艺出众就能赢得食客的信赖，只要梵挽愿意用他的食材，那别人也就会跟风买他的食材。　　虽然明眼人知道好吃是因为手艺，手艺才是大头，但总会有人不信邪的。　　梵挽还真是第一次知道杨有冀做的是这个买卖，但一想杨旒是美食协会会长，其实家里人做跟食物有关的生意确实方便一点。　　用不用食材回头说，姜唯也让他用马上开起来的超市里的菜呢。　　梵挽好奇他都卖什么预制菜到国外。　　杨有冀现场给梵挽看了一下，真的是只要想得到的，真的什么都有。　　比如卤肉、卤菜、凉拌菜、生腌海鲜，冷冻预制蛋糕、冷冻糖葫芦，甚至是预制烤番薯和一包包的预制梨子汤都有。　　“这个烤番薯？”　　梵挽还以为是生的，结果是熟的。　　杨有冀笑道：“到时候买个一百多块钱的烤炉子，这个番薯就放进去，稍微烤烤，热了就拿出来，出餐快，而且流糖汁还特别甜，口感非常不错。”　　“这个梨子汤就解开袋子，往杯子里面一倒。自己往里面丢点红枣，烧开就能卖，出餐也快，里面的梨子也软甜。”　　梵挽看了也没说什么，只是笑了笑，然后开口：“今天寺庙这儿的土豆很不错，我问了一下，好像是贵州的一个香客捐赠的，我想要一些，杨老板能帮我买一些吗？”　　贵州尤其威宁地区，平均海拔2200米，同时具备冷凉、强日照等特点，所以薯块生长缓慢，导致淀粉和糖分转化更充分，口感也就更绵密。　　上午梵挽去寺庙食材堆积区看的时候，就看上里面的土豆了。　　他之前去市场看过类似黄心土豆这样的，都没这个好。但寺庙的食材也是别人捐赠的，梵挽也不能拿走不是。　　杨有冀看梵挽没因为各种预制菜的事生气，心里也稍稍松了口气。再听他问贵州土豆，顿时笑道：“没问题，我有个大货车司机就是那边的人。他老家的洋芋是好吃，之前还提来过几大蛇皮袋，他说是炭火烤一下都好吃，回头让他专门去挑一些好的，我拿给梵老板。”　　他俩闲聊的时候，吃饱的僧人自己洗了餐盘，也在陆续离开。剩下一些锅和铁盆、蒸笼这些，则会有其他义工处理。　　梵挽这会儿也没了聊天的兴致。　　在食堂伸了伸懒腰，和杨燕打了个招呼就回客房去了。　　给梵挽的客房环境挺好的，整个房间有幽幽香火味，应该是寺庙常年香火熏染的。这会儿寺庙已经很安静了，因为寺庙六点关门，只剩下一些寺庙的祈福灯和长明灯还在亮着。　　房间里面也有空调，甚至有电视。　　梵挽打开电视看了会儿，结果电视只有几个台能播放，不知道是不是设置过。等到了八点的时候，电视就自动蓝屏了。　　到底是寺庙。　　梵挽关了电视，有些睡不着就在房间转了一圈。　　房间有个小书架，除了白天看到的佛像绘本外，还有一些宣纸和笔墨，也有三四本梵挽一点不了解的佛经。　　梵挽都没动，只是随意拍了几张照，最后还是打算早点睡，明天还要早起呢。　　今天晚餐结束的时候，系统就提示他任务完成，素馅饺子的配方也就到手了。临睡之前，梵挽拿出手机查了查，这才安心入睡。　　梵挽给自己闹了闹钟。　　师傅们早上五点用餐，所以梵挽四点必须起床。　　梵挽也不是没那么早醒过，于是在初三的早上，梵挽被闹钟给闹醒了。　　大清早他穿好衣服出门，外面天还黑着呢。　　不过这会儿的寺庙真的非常安静，不过也别有意境。　　梵挽去了厨房，一路上看到很多义工早就在忙碌了。等到的时候，杨燕也刚到，一边和他打招呼，一边打哈欠。　　“早啊，饭碗老板。”　　“我爸烦死了，他四点不到就起了，说他给自己闹了三个闹钟，就怕起不来错过早饭，他之前可没那么积极。”　　之前杨有冀也不爱吃这里的早餐，所以他直接不吃五点的早餐，太困了，一觉睡到八九点。　　也就今天，第一个闹钟响他就起来了。　　杨燕迷迷糊糊地睁眼，看到杨有冀发来的消息，她都惊呆了。　　“早。”和杨燕打过招呼后，就撸了撸袖子，“早上做素馅饺子吧，曾师傅说她饺子会包的，也会擀面皮。我先把面和出来，再把馅调出来。一会儿再找几个会包饺子的义工一起帮忙，这样快一点。”　　那有什么好说的，杨燕一听吃的，立马也不困了。

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